Kategoria: Słodkie “Koksy”

Trzeba mieć siłę do jeżdżenia i chodzenia dlatego podzielimy sie z wami niecodziennymi wypiekami. Od słodkości po wypieki. Wszystki fit lub vegan.

Białe Raffa(s)ello

10 lutego 2019 0

Raffa(s)ello wersja lajt Składniki: 1 puszka białej fasoli (ok. 240 g po odsączeniu)3 łyżki napoju kokosowego30 g mąki kokosowej30 g niesłodzonych wiórków kokosowychwiórki kokosowe do obtoczenia pralin14 całych migdałów100 g białej czekolady (opcjonalnie) Wykonanie: Zaczynamy od migdałów, które należy sparzyć i obrać ze skórki. Fasolę z puszki dobrze wypłukać i zblendować z dodatkiem napoju kokosowego…

By Wild on bike

Cynamonowy zawrót głowy

29 stycznia 2019 0

Ciasto drożdżowe z cynamonem Składniki:  300 g mąki pszennej 180 ml ciepłego mleka 75 g drobnego cukru 1 jajko ¼ łyżeczki kardamonu 8 g suchych drożdży 15 g roztopionego masła 30 g cukru brązowego 3-4 łyżeczek cynamonu  Wykonanie: Mąkę pszenną, drobny cukier, kardamon i suche drożdże należy dobrze wymieszać. Do ciepłego (jednak nie gorącego) mleka wbić jajko i połączyć do uzyskania jednolitego płynu.…

By Wild on bike

Ziarko do ziarka – Pieczemy chleb

14 października 2018 0

Składniki: • 3/4 szklanki płatków owsianych• 1 1/4szklanki mleka migdałowego niesłodzonego• 1 łyżka soku z cytryny lub octy jabłkowego • 1 szklanka mąki (kukurydzianej, owsianej, ryżowej – pełna dowolność)• 1/2 szklanki rozdrobnionych migdałów • 1/2 szklaki rozdrobnionych orzechów laskowych • 1/2 szklanki ziaren słonecznika • 1/2 szklanki pestek dyni• 1/2 szklanki siemia lnianego • 1/2…

By Wild on bike

Wegański sernik jagodowy

16 sierpnia 2018 0

Składniki: • ½ szklanki mielonych migdałów• 2 łyżki wiórków kokosowych• ¾ szklanki suszonych daktyli• 1 ½ szklanki orzechów nerkowca• 2 łyżki oleju kokosowego w formie płynnej• ½ szklanki mleka kokosowego• ½ szklanki soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego• skórka z ½ pomarańczy• 2 łyżki syropu klonowego• 2 łyżki nasion chia• szczypta soli• 1 łyżeczka agar-agar• 1…

By Wild on bike

Piernik Staropolski

8 stycznia 2018 0

Składniki: 500 g miodu naturalnego np. akacjowego1,5 szklanki cukru (lub mniej)250 g masła1 kg mąki pszennej3 jajka3 łyżeczki sody oczyszczonej125 ml mlekapół łyżeczki soli2 torebki przyprawy korzennej do piernika (40 g w torebce)Pistacje 50gPolewa lukrowa 1 szklanka cukru pudru2- 3 łyżki wrzącej wody (lub soku z pomarańczy, rumu itp) Polecam również:

By Wild on bike